Pierwsze danie ziemia
RAVIOLI ALL BURRO E SALVIA 19.00
Najdelikatniejsze pierożki faszerowane serem ricotta i szpinakiem
w masełku i świeżej szałwii.
FUSSILLI CON GLI SPINACCI 18.00
Makaron wegetariański jak powyżej, przygotowany z liści szpinaku,
sera pleśniowego i kremu naszego pomysłu.
GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI 21.00
Włoskie „kopytka” w sosie z serowym, niekończące się wrażenia
dla miłośników degustacji smaków sródziemnomorskich.
PENNE ALL’ARRABIATA 18.00
W dosłownym tłumaczeniu „wściekły makaron” , którego moc i aromat
pochodzą z dużej ilosci czosnku i papryczek chili.
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI 19.00
Makaron wegetariański jak wszystkie powyżej w sosie czosnkowo-grzybowym,
aromatyzowany jedynie ziołami i oliwą z oliwek.
TAGLIATELLE CON IL RAGU DÌ CINGHIALE 21.00
Makaron wstążki z sosem bolońskim „inaczej” gdyż przygotowywanym
z szynki dzika, warzyw i pomidorów.
PENNE POLLO 18.00
Makaron penne z kurczakiem grilowanym, brokułami gotowanymi na parze
oraz sosem wymyslonym dla zaspokojenia najdelikatniejszego podniebienia.
TORTELLINI ALLA BOSCAIOLA 21.00
Pierożki faszerowane szynką parmeńską w sosie z trzema rodzajami mięsa,
aromatyzowane grzybami leśnymi i sosem parmezanowym…..
RISOTTO AGLI ASPARAGGI 21.00
Risotto z zielonymi szparagami , delikatne lecz przebogate
we wrażenia smakowe, doskonałe na lekki posiłek.
Codziennie proponujemy państwu „makaronik dnia” jakim może być spaghetti alla cabonara, penne z bakłażanem lub inne. Warto pytać personel co mamy dobrego dodatkowo.